Pořízení elektrického kompostéru

21. základní škola bude první školou v Plzni, která otestuje kompostování organických zbytků ze školní jídelny, bude pořízen elektrický kompostér pro kompostaci organických potravinových zbytků.

Jedná se o kompostér GG-10 od společnosti GreenGood. Kompostér má denní kapacitu pro cca 27,5 kg bioodpadu (ročně se tak jedná cca o 10 t). Z provozu školní jídelny vzniká 100 až 150 litrů potravinového odpadu týdně. Proces zpracování organického materiálu v kompostéru probíhá v čase nepřesahujícím 24 hodin a objem vstupního organického materiálu zredukuje cca o 80 - 90 %.

Do kompostéru lze ukládat veškerý organický materiál, včetně masa a dalších živočišných zbytků. Vzniklé organické hnojivo bude využíváno nejenom na zahradě školy, ale bude nabízeno i sousedním školám a školkám. Pro žáky jsou plánované tematické ekologické exkurze.